关公坊蝉联2015年湘鄂赣桂闽渝白酒质量检评金奖

发布日期:2015-09-14 00:00

近日,2015年湘鄂贛桂闽渝白酒质量检评交流会在湖北襄阳召开,关公坊酒业选送的“38°至尊”和“42°義字酒”再次荣获“湘鄂贛桂闽渝白酒质量检评金奖”。这是继2010年举办湘鄂贛桂闽渝白酒质量检评交流会以来,关公坊系列产品第六次获此殊荣。

据悉,本次酒类质量检评会共有来自湘、鄂、赣、桂、闽、渝五省一市的120个单位的166个酒样参加检评。关公坊酒业选送的“38°至尊”、“42°義字酒”以其五粮复合陈香、绵柔淡雅的独特风格一举赢得了现场评委的好评。经过省、市、区协会综合评价企业质量管理、市场信誉及综合效益等指标,会议决定授予关公坊本次选送的两款产品“湘鄂赣桂闽渝白酒质量检评金奖”荣誉称号。

近年来,关公坊在产品研发方面始终坚持以“醇爽淡雅型”等理论为基础,此次选送的“42°義字酒”为公司2014年度新开发的产品,该产品以五粮为酿造原料,采用纯粮固态发酵、甑桶蒸馏,运用独特的生产工艺研制而成,味觉层次全面丰富,具有芳香浓郁、陈香突出、尾净味爽等特点。与此同时,公司狠抓产品质量提升,对新品研发进行严格把关,从基础酒组合、研发设计小样,到组织专家品评、消费者试喝,再到成品酒专家品评、消费者试喝,层层严格把关,广泛收集专家和消费者的意见,最终形成了以“醇爽淡雅型白酒”、“低醉度”等为核心的关公坊白酒研发系统理论基础,新品上市后得到了消费者的广泛认可。